长春师范大学成人高考（函授）专科园艺技术（食用菌）专业培养方案

园艺技术（食用菌）专业人才培养方案

一、培养目标

    培养具有园艺技术（食药用菌）生产、加工、育种等基本知识。掌握农业技术方面的相关知识，具有较强的菌种生产能力；在实践中具有指导栽培的能力；产品加工的能力；品种选育的能力。具备熟练的实践操作技能，能够在园艺技术（食药用菌）相关企事业单位、科研单位、生产第一线从事园艺技术（食药用菌）生产、加工、研究、建设、管理、服务以及营销等工作；具有创新创业精神，德、智、体、美等方面全面发展的高级技术人才。

二、培养要求

        1．具备基本的政治理论知识和法律知识以及运用辩证唯物主义的基本观点和方法去认识、分析、解决实际问题的能力； 

2．掌握园艺技术（食药用菌）生产、加工、育种等的基本知识和理论；

3．掌握园艺技术（食药用菌）高产栽培措施、菌种生产、病虫害防治等基本技能；

4．具有较强的综合运用各种基础理论知识专业技能解决实际问题的能力；

5．具备较强的语言及文字表达能力；掌握一门外语达到能阅读专业文献的能力；掌握计算机基本操作技能；

6．具备继续学习和自主创业的能力，能适应职业潜能开发、转岗和终身学习的需要。具备本专业应职岗位（岗位群）；

7．具备一定的体育、军事、卫生、美学知识和技能，达到《大学生体质健康标准》规定的要求，养成良好的卫生与锻炼身体的习惯，具备健康的体魄、良好的体能和适应本职岗位工作的身体和心理素质。

三、学制

学制 2.5 年。

四、毕业

学生修读人才培养方案规定的全部课程，符合毕业要求者，准予毕业，颁发毕业证书。

五、课程安排

1、专业基础课程安排表

2、专业核心课程安排表

    六、说明

★号为此专业函授必开课程，其他课程可以根据实际情况和社会需求开设，但开课门数和课时数都应不少于总数的30%之比例。